Si vous voulez vivre une vie longue et bien remplie, vous devez prendre soin de votre cerveau car tant que votre cerveau est en bonne santé, votre corps est en bonne santé. Les vitamines et les minéraux sont des micronutriments essentiels qui aident votre cerveau à fonctionner correctement. Les carences en vitamines peuvent entraîner de graves troubles neurodégénératifs.
Importance d’un statut vitaminique adéquat :
Un apport suffisant en vitamines peut réellement « faire bouger les choses » dans votre cerveau, notamment en améliorant les fonctions cognitives et le bon fonctionnement des cellules cérébrales.
Les vitamines, en particulier les vitamines B, D et K, préviennent les pertes de mémoire, réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral, améliorent la pression artérielle et les fonctions cognitives, et protègent les cellules de votre cerveau des dommages causés par les radicaux (1).
Carences en vitamines : plus fréquent qu’on ne le pense :
La santé de votre cerveau dépend des vitamines pour améliorer la santé du cerveau et les fonctions cognitives. Les carences en vitamines ont été associées à de nombreuses maladies psychiatriques. Elles augmentent le risque de maladie mentale et exacerbent les symptômes de nombreux troubles, compromettant le rétablissement des patients.
Par exemple, la carence en vitamine B a été associée à des symptômes dépressifs, à la démence et à des troubles cognitifs (2).
Vitamine B-12 : effet des régimes végétariens sur la santé du cerveau en cas de carence :
Les personnes qui suivent un régime végétarien ne consomment pas suffisamment de vitamine B12, qui est essentielle pour stimuler les fonctions cérébrales. Selon une étude, les femmes suivant un régime végétarien sont particulièrement exposées à une carence en fer et en vitamine B12.
La vitamine D et le cerveau :
La vitamine D est un élément essentiel qui protège les neurones et réduit l’inflammation des cellules cérébrales. Les enzymes du cerveau et du liquide céphalo-rachidien sont activées ou désactivées par la vitamine D pour la croissance des nerfs et des neurotransmetteurs.
La vitamine D, étant un nutriment multipotent, protège les cellules du cerveau et agit par le biais de divers mécanismes, notamment l’équilibre du calcium dans le cerveau (3).
Les carences en vitamines entraînent la dépression et la maladie de Parkinson :
Un risque accru de dépression a été associé à de faibles niveaux de vitamine B12 et de folate. Une carence en vitamine D peut favoriser également la dépression. Une étude a indiqué qu’une supplémentation en vitamine D pouvait améliorer les symptômes de la dépression (4).
La carence en vitamine D a également été liée à l’apparition de la maladie de Parkinson. Selon une étude, les patients atteints de la maladie de Parkinson présentaient des taux sériques plus faibles de 25-hydroxy-vitamine D. De plus, les patients atteints de la maladie de Parkinson présentaient des troubles cognitifs et une gravité accrue de la maladie liés à une carence en vitamine D (5).
Références:
- Maqbool MA, Aslam M, Akbar W, Iqbal Z. Biological importance of vitamins for human health: A review. 2018 May 25;2.
- Black MM. Micronutrient Deficiencies and Cognitive Functioning,. J Nutr. 2003 Nov;133(11 Suppl 2):3927S-3931S.
- Anjum I, Jeffery SS, Fayyaz M, Samoo Z, Anjum S. The Role of Vitamin D in Brain Health: A Mini Literature Review. Cureus. 10(7):e2960.
- Rao TSS, Asha MR, Ramesh BN, Rao KSJ. Understanding nutrition, depression, and mental illnesses. Indian J Psychiatry. 2008;50(2):77–82.
- The Role of Vitamin D in Disease Progression in Early Parkinson’s Disease – PubMed [Internet]. [cited 2021 Jul 20]. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28984616/
